Mass catering supply: Offer of vegetables by subcategories

Mis à jour le 13 octobre 2022 — Creative Commons Attribution 4.0

SIG-GR @ Ministère de l'Énergie et de l'Aménagement du territoire - Département de l’aménagement du territoire

Système d'information géographique de la Grande Région.

215 jeux de données

Informations

Licence
Creative Commons Attribution 4.0
ID
60d1e0b07738c03ee4ff1785

Temporalité

Fréquence
Inconnu
Date de création
22 juin 2021
Dernière mise à jour de ressource
3 octobre 2022

Dimensions géographiques

Granularité de la couverture territoriale
Grande region

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URL stable

Description

Mass catering supply: Offer of vegetables (tons/year) per 100,000 inhabitants by subcategories

  • Tomatoes
  • Carrots
  • Salad varietes
  • String beans
  • Peas
  • Cucumbers
  • Asparagus
  • Cauliflowers and brussels sprouts
  • Chinese and savoy cabbage
  • Red and white cabbage
  • Spinach
  • Endive
  • Leek
  • Courgette and celeriac
  • Pumpkins
  • Onions and shallots
  • Radish
  • Cultivated mushrooms

  • Territorial entities: States/regions (NUTS 1-2)

  • Sources: INTERREG VA project AROMA, databasis for the quantitative analysis conducted by IfaS

Fichiers 4

Ressources communautaires 0

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