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Service de la Sécurité Alimentaire, Direction de la Santé du Ministère de la Santé, et de l’Administration des douanes et assises, Inspection santé, au cours de l’année 2013. L’objectif de cette campagne était d’assurer la sécurité microbiologique des denrées alimentaires mises sur le marché luxembourgeois ou disponibles aux consommateurs sur l’ensemble du pays. 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Evaluation Les allergènes recherchés étaient le gluten et le lactose. Par ailleurs sont repris ici aussi les sulfites en tant qu’ additifs allergènes. ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:44:41.095000";"2024-03-20T12:40:27.975000";3;"";"" "591d6c39111e9b64fbe0479e";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Additifs alimentaires";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-additifs-alimentaires";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-additifs-alimentaires/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"fdb609e0-eed2-435f-98cc-488dc3e2cd1d";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_20/DOC-153-Additifs-alimentaires-2014.pdf";"Rapport annuel SC20: Additifs alimentaires";"L’object if de cette campagne était de contrôler le respect des limites maximales dans les denrées alimentaires en fonction des règlementations existantes dans le domaine ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:41:54.623000";"2024-03-20T12:40:27.817000";3;"";"" "591d6b8b111e9b64e334e172";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Matériaux en contact avec les denrées alimentaires";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-materiaux-en-contact-avec-les-denrees-alimentaires";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-materiaux-en-contact-avec-les-denrees-alimentaires/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"04fd0c79-78ea-4058-8252-f9ebe36c6dfb";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_16/DOC-153-FCM.pdf";"Rapport annuel SC16: Matériaux en contact avec les denrées alimentaires";"L’objectif de cette campagne était de contrôler le respect des limites maximales dans les denrées alimentaires en fonction des règlementations existantes dans le domaine.";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:39:11.391000";"2024-03-20T12:40:27.651000";0;"";"" "591d69d0cc765e7a913ab38e";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Contaminants";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"afad6737-8a54-43fd-89b3-0b02b9ec19d5";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_14/Campagne-Metaux-lourds-rapport-2013-2014.pdf";"Contrôle sur la présence de métaux lourds";"Contrôle sur la présence de métaux lourds dans les préparations à base de céréales et aliments pour bébés et riz complet 2013. L’objectif de cette campagne était de contrôler les niveaux de contamination en métaux lourds dans les préparations à base de céréales t les aliments bébé ainsi que le riz complet ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:36:25.871000";"2024-03-20T12:40:26.419000";3;"";"" "591d69d0cc765e7a913ab38e";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Contaminants";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"02a799ab-729f-4666-83ff-eb67ed09c797";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_14/Cont-industriels-rapport-2014.pdf";"Contrôle sur la présence de contaminants industriels dans les denrées alimentaires 2014";"L’objectif de cette campagne était de contrôler les niveaux de contamination en contaminants industriels dans les denrées alimentaires en fonction des règlementations existantes dans le domaine ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:34:01.113000";"2024-03-20T12:40:26.564000";0;"";"" "591d69d0cc765e7a913ab38e";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Contaminants";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"d66f075c-c535-4dde-aee8-57506051b444";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_14/Mycotoxines-rapport-2014.pdf";"Contrôle sur la présence de mycotoxines dans les denrées alimentaires 2014";"L’objectif de cette campagne était de contrôler les niveaux de contamination en mycotoxines dans les denrées alimentaires en fonction des priorités définies dans le plan pluri annuel partiel Mycotoxine s ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:32:55.006000";"2024-03-20T12:40:26.873000";0;"";"" "591d69d0cc765e7a913ab38e";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Contaminants";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-contaminants/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"f66f1020-0006-4773-b70d-07e81a5533e4";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_14/Rapport-nitrate-2014.pdf";"Contrôle sur la présence de nitrate dans les légumes 2014";"L’objectif de cette campagne était de contrôler les niveaux de contamination en nitrates dans les légumes et les produits bébé à base de légumes ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:31:59.562000";"2024-03-20T12:40:27.475000";0;"";"" "591d67b7111e9b6463f2d41c";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Campagne de contrôle 2014 relatif aux teneurs en résidus de pesticides dans les produits d’origine végétale";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-campagne-de-controle-2014-relatif-aux-teneurs-en-residus-de-pesticides-dans-les-produits-dorigine-vegetale";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-campagne-de-controle-2014-relatif-aux-teneurs-en-residus-de-pesticides-dans-les-produits-dorigine-vegetale/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"85cb246e-2712-47b4-b0ff-5d7fda113343";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_09/Campagne-pesticides-Luxembourg-2014.pdf";"Campagne de contrôle 2014 relatif aux teneurs en résidus de pesticides dans les produits d’origine végétale";"Campagne de contrôle 2014 relatif aux teneurs en résidus de pesticides dans les produits d’origine végétale (fruits, légumes, céréales, préparations pour nourrissons et préparations de suite ) et produits d’origine animale (foie - bovin, porc et mouton) ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:24:31.062000";"2024-03-20T12:40:26.259000";1;"";"" "591d66b8cc765e79de303cf9";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Hygiène alimentaire";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-hygiene-alimentaire";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-hygiene-alimentaire/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"2a31de2d-196f-455c-843f-95c423b1c076";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_07/Rapport-partiel-2014/DOC-153-01-systeme-7-microbio.pdf";"Rapport annuel SC7: Hygiène alimentaire - microbiologie";"L’objectif de cette campagne était d’assurer la sécurité microbiologique des denrées alimentaires mises sur le marché luxembourgeois ou disponibles aux consommateurs sur l’ensemble du pays . ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:19:36.086000";"2024-03-20T12:40:25.898000";0;"";"" "591d66b8cc765e79de303cf9";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2014 - Hygiène alimentaire";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-hygiene-alimentaire";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2014-hygiene-alimentaire/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"3a7802a4-6794-4333-b16d-a82430f07834";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2014/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2014_sc_07/Rapport-partiel-2014/DOC-153-01-systeme-7-Hygiene-alimentaire.pdf";"Rapport annuel SC7: Hygiène alimentaire";"L’objectif de cette campagne était de vérifier que les établissements de la chaine alimentaire appliquent bien les bonnes pratiques d’hygiène. Pour ce faire, les établissements peuvent soit suivre le Guide de bonnes pratiques d’hygiène, soit implanter un système HACCP au sein de leur entreprise";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:18:29.183000";"2024-03-20T12:40:26.059000";0;"";"" "591d6420cc765e791caa59ad";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - Additifs alimentaires";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-additifs-alimentaires";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-additifs-alimentaires/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"8fa530e4-930e-4e34-940c-f524efa4c06f";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_20/additifs-final-2015-revu-PH.pdf";"Rapport annuel SC20: Additifs alimentaires";"L’objectif de cette campagne était de contrôler le respect des limites maximales dans les denrées alimentaires en fonction des règlementations existantes dans le domaine des additifs alimentaires et des arômes alimentaires.";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:07:19.073000";"2024-03-20T12:40:25.486000";7;"";"" "591d63accc765e78fc3e535a";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - Matériaux en contact avec les denrées alimentaires";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-materiaux-en-contact-avec-les-denrees-alimentaires";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-materiaux-en-contact-avec-les-denrees-alimentaires/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"42cd5b06-650d-454d-8237-ce9f62e1b7e0";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_16/fcm-2015-.pdf";"Rapport annuel SC16: Matériaux en contact avec les denrées alimentaires";"L’objectif de cette campagne était de contrôler le respect des limites maximales dans les denrées alimentaires en fonction des règlementations existantes dans le domaine.";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T11:05:24.818000";"2024-03-20T12:40:25.294000";1;"";"" "591d60e6111e9b62f710e7dd";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - Etiquetage et allégations";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-etiquetage-et-allegations";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-etiquetage-et-allegations/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"7ad36d0c-d4bb-4de2-9fff-16bac2b03559";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_13/DOC-153-02-systeme-de-controle-Etiquetage.pdf";"Rapport annuel SC13: Etiquetage et allégations";"Rapport annuel SC13: Etiquetage et allégations L’objectif de cette campagne était de vérifier la conformité de l’étiquetage des produits alimentaires . ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:53:40.844000";"2024-03-20T12:40:25.107000";2;"";"" "591d6020cc765e787c2c845b";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - OGM";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-ogm";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-ogm/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"a36268aa-564b-47db-96a0-14200bb3e675";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_12/Campagne-OGM-final-2015.pdf";"Rapport annuel SC 12 Contrôle OGM";"Rapport annuel SC 12 Contrôle OGM Campagne de contrôle sur la présence d’Organismes Génétiquement Modifiés (OGM) dans les denrées alimentaires 2015 ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:50:29.958000";"2024-03-20T12:40:24.944000";3;"";"" "591d5ec0cc765e783f397a57";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - Importation des denrées alimentaires d’origine non-animale";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-importation-des-denrees-alimentaires-dorigine-non-animale";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-importation-des-denrees-alimentaires-dorigine-non-animale/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"589c7bde-189e-4c13-801f-992ff16c8718";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_08/DOC-153-02-Importation-2015-13_12_2016.pdf";"Rapport annuel SC8: Importation des denrées alimentaires d’origine non-animale";"Rapport annuel SC8: Importation des denrées alimentaires d’origine non-animale";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:44:33.605000";"2024-03-20T12:40:24.817000";1;"";"" "591d5d66cc765e77b4f6cafa";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - hygiène alimentaire";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-hygiene-alimentaire";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-hygiene-alimentaire/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"d5437c6a-381a-41f2-b229-5b04f989b6b7";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_07/DOC-153-02-2015-systeme-7-microbio-final.pdf";"Rapport annuel SC7 - Hygiène alimentaire - microbiologie";"microbiologie";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:41:06.624000";"2024-03-20T12:40:24.480000";2;"";"" "591d5d66cc765e77b4f6cafa";"Rapports annuels des systèmes de contrôle 2015 - hygiène alimentaire";"rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-hygiene-alimentaire";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapports-annuels-des-systemes-de-controle-2015-hygiene-alimentaire/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"5e5bed17-aecd-4a50-bdef-8a42ea8deb93";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_07/DOC-153-02-2015-systeme-7-Hygiene-alimentaire-final.pdf";"Rapport annuel SC7 - Hygiène alimentaire";"Rapport annuel SC7 - Hygiène alimentaire";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:39:35.916000";"2024-03-20T12:40:24.658000";2;"";"" "591d55f1cc765e772c46506f";"Luxembourg - Rapport annuel intégré 2015 du Plan de contrôle national pluriannuel (MANCP) des contrôles officiels dans le cadre du règlement (CE) n° 882/2004";"luxembourg-rapport-annuel-integre-2015-du-plan-de-controle-national-pluriannuel-mancp-des-controles-officiels-dans-le-cadre-du-reglement-ce-ndeg-882-2004";"https://data.public.lu/fr/datasets/luxembourg-rapport-annuel-integre-2015-du-plan-de-controle-national-pluriannuel-mancp-des-controles-officiels-dans-le-cadre-du-reglement-ce-ndeg-882-2004/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"4998e12b-57e9-49eb-92b6-c1a867f13d82";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rapport-annuel-integre-2015/Annexe-1--Liste_rapports_specifiques_LU_2015_v01.pdf";"Rapports spécifiques";"";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:07:58.580000";"2024-03-20T12:40:24.173000";1;"";"" "591d55f1cc765e772c46506f";"Luxembourg - Rapport annuel intégré 2015 du Plan de contrôle national pluriannuel (MANCP) des contrôles officiels dans le cadre du règlement (CE) n° 882/2004";"luxembourg-rapport-annuel-integre-2015-du-plan-de-controle-national-pluriannuel-mancp-des-controles-officiels-dans-le-cadre-du-reglement-ce-ndeg-882-2004";"https://data.public.lu/fr/datasets/luxembourg-rapport-annuel-integre-2015-du-plan-de-controle-national-pluriannuel-mancp-des-controles-officiels-dans-le-cadre-du-reglement-ce-ndeg-882-2004/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"13b1bd93-6b1f-4bca-bec1-7fb9928185cb";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rapport-annuel-integre-2015/Rapport-annuel-integre-2015-v01.pdf";"Rapport annuel intégré du Plan de contrôle national pluriannuel (MANCP)";"Rapport annuel intégré du Plan de contrôle national pluriannuel (MANCP)";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T10:07:13.128000";"2024-03-20T12:40:24.315000";3;"";"" "591d5176111e9b61375001e4";"Rapport annuel 2015 sur les additifs et arômes alimentaires";"rapport-annuel-2015-sur-les-additifs-et-aromes-alimentaires";"https://data.public.lu/fr/datasets/rapport-annuel-2015-sur-les-additifs-et-aromes-alimentaires/";"Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire";"597ad8da111e9b6a46c105f9";"Creative Commons Zero (CC0)";False;"51af00a9-412d-4b6e-a15b-59e7aa8d2410";"https://securite-alimentaire.public.lu/dam-assets/fr/organisme/pcnp/rpt/2015/Rpt_sc_annuel/Rapport_annuel_2015_sc_20/additifs-final-2015-revu-PH.pdf";"Rapport annuel 2015 sur les additifs et arômes alimentaires";"Rapport annuel 2015 sur les additifs et arômes alimentaires. La campagne des additifs alimentaires a été effectuée par des agents de la Division de la Sécurité Alimentaire, Direction de la Santé du Ministère de la Santé et l’Administration des Services Vétérinaires, dans le courant de l’année 2015. Par contre, les échantillons d’arôme ont été prélevés par la Division de la Sécurité Alimentaire. ";"remote";"pdf";"";"";"";"";"2017-05-18T09:48:22.863000";"2024-03-20T12:40:23.989000";9;"";""